白酒储存的器具有陶坛，玻璃容器，绿火车皮一样的酒柜，地下酒窖，还有酒海子。
酒海子用藤条编制而成，外形粗粝，古意拙朴。皇台酒业上百个酒海子，经年累月，置于酒库一隅，抛弃喧嚣，远离浮华，在岁月的时光里温养醇厚饱满的酒液。
编制酒海子的藤条多幸运呵，它们在师傅们的手里上下翻飞时，绝对想不到，以后的日月里，要日夜与美酒相伴。这是多么幸运的事，每一根藤条，在上好佳酿的日夜浸润中，酒的甘洌就渗透进藤条的每一寸肌肤里，摸之清凉滑润，嗅之芳香袭人。
藤条编制的酒海子，是如何制作？如何盛住酒的呢？是这样，先要在酒海子里面糊上纤维粗糙的麻纸，然后用猪血、白腊等混合物，一层一层涂覆，涂覆一层，晾干后再涂覆，如此循环反复，足足要涂覆六十二层，最后用熟菜油、鸡蛋清、加蜂蜡按一定比例，常温混合均匀涂覆始成，方可盛酒。整个过程就像制作玻璃钢储罐一样，平整光滑，密实无隙，层压接缝要均匀，猪血灰涂要均匀，才能无“跑冒滴漏”。酒海子如此这般的特殊制工艺，使其呈现出一个神奇的现象，即：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽。”盛满唯有装上美酒，就成一潭清郁醉人的酒海子了，且越放越醇，越放越香。
皇台酒业的酒海子，像一座座草房子一样，又高又大，四五个豪情万丈的男人，估计坐在里面觥筹交错，吆五喝六，也绝对没有问题，人生的豪情是不是也至此达到极致？
看着高大的酒海子，就有人感叹，说如果在里面游泳会怎么样？莫说游泳，仅这种想法，就让人惊异，或许是嗅着酒香，想象力就会无端激扬、神游八极了。
每次看到酒海子，莫名地，内心总会涌动激动。想象，如果用粗粝的海碗盛了这佳酿，一桌儿排开，豪饮数碗，是不是也会生出豪气凌云，是不是也如武松般要欲过景阳岗打虎?嗜酒者呢，睹之酒库里的一尊尊端坐的酒海子，大约尚未小酌几杯，就已经激动地醉了，更恨不能啊，席地而坐，怀抱酒海子，日夜醉嗅其芳香。
皇台美酒，是稻粮精华提取之物：一堆堆高梁、一袋一袋大米……五谷，带着泥土的芳香，带着原野的清风，带着鸟鸣的啁啾，从四面八方汇聚而来——等待掺拌，等待入曲发酵，等待蒸馏，等待入窖，等待升华成醉人的醇香，等待在无数人的唇齿间，热辣醇香地流淌。
美酒，自古就飘香在凉州大地。自唐代始，凉州就是闻名千里的美酒故里。丝绸之路，古凉州是必经之路。遥想，古道西风瘦马，驼铃悠扬叮当，一路又一路的人马长途跋涉而来，劳累困顿，在皇娘娘台打马停歇，祭拜豪饮。酒海子里的酒，散发着扑鼻的香，浓郁沁人，一碗又一碗，喝足还不够啊，启程时，一定要把腰间的皮囊也用美酒装满。怀揣的美酒，温暖着一位又一位的旅人，通往西域的路，就会一路清远，一路酒香芬芳。
（原发《兰州日报》人文版 作者：徐芳凝）
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