市凉州文化研究院调研组莅临皇台酒业调研指导

 公司新闻    |      2021-03-27




         326日,市凉州文化研究院党组书记、院长张国才,中国社会科学院古代史研究所研究员,明史研究室主任,市凉州文化研究院副院长赵现海,中国社会科学院近代史研究所副研究员,市文联副主席彭春凌等人组成的调研组莅临皇台酒业,就凉州文化与酒文化的深度融合进行了调研交流指导。


    座谈会上,公司领导曹莽向调研组一行,详细讲解了皇台窖底原浆系列和皇台鼎系列产品,所蕴含的“大汉底蕴 窖底原浆”文化以及鼎盛的“鼎”文化内涵。在生产一线,公司副总经理、生产总工程师陈兵,向调研组一行详细讲解了单窖循环法酿造工艺。




     

         调研组专家在发言中指出:凉州文化中,酒文化是凉州文化重要的组成部分,深入发掘凉州历史文化资源和酒文化悠久渊源,将凉州酒文化深度融合进产品系列中,坚持宜融则融、能融尽融的原则,将文化融于酒,使酒成为文化的载体;充分利用武威文旅旅游资源带动产品销售,让酒文化体验成为文旅旅游的一部分,让更多的消费者能深刻体会凉州酒文化,让皇台酒成为甘肃乃至西北的酒文化符号;结合武威文化旅游名市资源,巧妙运用《凉州词》等历史名篇佳作,提炼其精神标识和文化精髓,促进创造性转化、创新性发展,将凉州酒文化的代表性元素体现在产品和包装上,使其成为独具特色的西北代表性产品,让凉州酒文化在皇台产品上“活”起来,“靓”起来,以此提升产品的文化认知度、美誉度和传播度,以此推动企业的良性发展。




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